H
X
menu
informazioni covid-19 >
it

“Il Mirto” è il ristorante vegetariano del Botania Relais & Spa ad Ischia, aperto agli ospiti dell’hotel così come agli esterni. È situato all’interno dei caratteristici ambienti del 5 stelle e offre al pubblico un’autentica cucina vegetariana, salutare, appagante e benefica.

Il ristorante rispetta appieno la filosofia vegetariana proponendo piatti privi di carne e di pesce, dove i protagonisti assoluti sono i numerosi prodotti di eccellenza del territorio.

Ortaggi e verdure fresche sono scelti con cura ed attenzione, selezionati rispettando l’andamento delle stagioni per assicurare sapore e benessere. Gran parte delle materie provengono dall’orto del Botania Relais e sono coltivate utilizzando unicamente concimi di origine naturale.

 

È lo chef, poi, a combinare e lavorare sapientemente questi prodotti per dar vita a piatti salutari che nello stesso tempo non rinunciano al gusto. Antipasti, primi, secondi, contorni e dessert omaggiano la tradizione contadina locale attraverso ricette antiche sapientemente rivisitate con lo sguardo rivolto al futuro.

La soluzione perfetta per chi predilige un’alimentazione naturalmente sana.

 

Cura per il dettaglio, atmosfere e raffinatezza rendono “Il Mirto” uno dei più ricercati ristoranti ad Ischia, rappresentando la prima offerta vegetariana sull’isola

Lo stretto contatto e vicinanza alla natura incontaminata è riflesso nella scelta di luci e design, che rendono “Il Mirto” un luogo di celebrazione del nostro territorio e della ricchezza che ha da offrire.

 

“Il Mirto” è all’interno del Botania Relais & Spa, vicino alla Baia di San Montano e al Parco Termale Negombo, a 500 metri da Lacco Ameno.

 

prenota adesso
Le nostre offerte
>Scopri tutte le offerte
Contattaci
* Accetto la privacy policy

VInvia richiesta