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Verpflegung

Die Vielfalt der kulinarischen Kultur Ischias ist eine Inspiration für alle unsere Restaurants dank der Rohstoffe, die uns die Jahreszeit und die Region bieten. „Il Corbezzolo“ mit seiner traditionellen Küche, bei der frischer Fisch und Fleisch aus der Region vorgezogen werden, „Il Mirto“ mit seiner vegetarischen Küche und Blick auf seinen Bio-Gemüsegarten: Mehr regionale Produkte als hier?

Die letzte Neuheit unter den Restaurants ist die „Küche von Nonna Marì“, wo ein leichtes Mittagessen auf einer Terrasse im terrassenförmig angelegten Wald, ein ungestörtes Abendessen in der ländlichen Küche und Kochkurse angeboten werden.

Il Corbezzolo

Das Restaurant „Il Corbezzolo“ im Botania Relais & Spa ist von einer hellen, mediterranen Terrasse umgeben und zum Frühstück, Mittag- und Abendessen geöffnet. Die lokalen Fisch- und Fleischgerichte von Chefkoch Tommaso Luongo sind die perfekte Kombination aus lokaler kulinarischer Tradition und Innovation. 70 % ...

Il Mirto

Il Mirto ist das neue „Konzeptrestaurant“ des Botania Relais and Spa, das als erstes Restaurant auf der Insel Ischia mit dem grünen Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Eine weit zurückreichende Idee, mit der das Ziel verfolgt wird, die Landprodukte in Form moderner Neuinterpretation wieder in den ...

Nonna Marì

„Nonna Marì“ ist das Herzstück eines typisch süditalienischen Hauses und spiegelt unsere Geschichte und Traditionen wider. Am Tisch, an dem die einfachen, naturreinen Gerichte der lokalen Küche in heimelig warmer Atmosphäre gemeinsam genossen werden können. Nonna Mar&...

La Grotta Bar

Sie ist in einer natürlichen, aus Tuffstein gehauenen Höhle untergebracht und der ideale Ort, um einen von Kräutern inspirierten Cocktail in stimmungsvoller Atmosphäre zu genießen.

Iris Bar

Die Iris Bar ist der ideale Ort, um in Outdoorpool- und Parknähe an einem erfrischenden Drink unter der Laube oder am Pool im Schatten der Olivenbäume zu nippen.

Erwachsene

Zimmer