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Restauration

La variété de la culture gastronomique d’Ischia inspire tous nos restaurants à travers les matières premières que la saison et le territoire nous proposent. « Il Corbezzolo », la cuisine traditionnelle préconise le poisson frais et la viande locale, « Il Mirto » avec une cuisine végétarienne raffinée entoure son potager biologique : plus km0 que cela ?

Enfin, la dernière nouveauté culinaire, la « Cuisine de Nonna Marì », pour un déjeuner léger sur une terrasse dans le bois en terrasse, un dîner privé dans la cuisine traditionnelle et des cours de cuisine.

Il Corbezzolo

Le restaurant « Il Corbezzolo » du Botania Relais & Spa est entouré d’une lumineuse terrasse méditerranéenne, il est ouvert au petit-déjeuner, déjeuner et dîner. Les plats de poisson et de viande locale du chef Tommaso Luongo ...

Il Mirto

Le Mirto, le nouveau « concept restaurant » du Botania Relais & Spa, le premier restaurant de l’île d’Ischia à recevoir l’étoile verte du guide Michelin. Une idée qui vient de loin, avec l’objectif de ramener les produits ...

Nonna Marì

« Nonna Marì » est le typique foyer d’une maison du sud de l’Italie, il représente notre histoire et nos traditions. La table où vous pouvez savourez et partager les plats simples et authentiques de la cuisine locale dans un environnement riche ...

Bar La Grotta

Situé dans une grotte naturelle creusée dans le tuf, c’est l’emplacement idéal pour déguster un cocktail inspiré des herbes aromatiques dans une atmosphère suggestive.

Bar Iris

L’Iris Bar est le lieu idéal pour ceux qui souhaitent siroter une boisson rafraîchissante tout près de la piscine extérieure et du parc, sous la pergola ou au bord de la piscine à l’ombre des oliviers.

Adultes

Camere