La cucina è amore per la terra, per il mare e per la vita.
La cultura gastronomica ischitana si ispira ai prodotti genuini della terra fertile e del mare azzurro: sapori unici in grado di restituire al palato quel gusto inconfondibile che solo Ischia sa donare. Dalla terra alla tavola, gli ingredienti scelti dagli chef del Botania Relais & Spa si trasformano in piatti gustosamente intensi. Un’esperienza culinaria unica, sin dal primo assaggio.